Postre de maracuyá

El postre o mousses de maracuyá tiene sus orígenes en la gastronomía brasileña. El   mousses maracuyá es un fruto rico en vitaminas A y C, también por la fibra y antioxidantes que  ayuda a la regulación de la digestión, entre otros beneficios para salud. Previene el cáncer, no importa edad y mantiene el buen estado los huesos del cuerpo. La composición básica del postre lleva crema de leche, leche condensada. Además, está a la mano del público para cuando adquirir, quiera pasar un rato dulce o por la diversidad de texturas que manejamos en Getfrut. Ya que uno de los propósitos es vender productos 100% naturales y nutricionales.

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                                        FUENTE DE FOTO COOKP.COM

 

 

Ingredientes:

• 250gr de Leche condensada.

• 250gr de crema de leche.

• El jugo de 2 maracuyás.

• Galletas de tu preferencia.

 Preparación

Para iniciar, debes hacer el jugo de maracuyá, dos es suficiente, licúalos con poca cantidad de agua. En una refractaria, mezcla la leche condensada y la crema de leche hasta que veas una mezcla consistente, así mismo la vas agregando despacio el jugo sin dejar de mezclar.

Luego, tritura las galletas para ponerlas como capa base en un molde. Paso a seguir sobre la capa de galletas, esparcir una capa de la mezcla hecha anteriormente. Repetir el proceso de una capa de galletas y otra de mezcla. 

Para finalizar podrías hacer cuatro capaz de galleta y mezcla, si es de tú preferencia e incluso con una sola capa se vería una preparación funcional. Una vez culminado el proceso, pásalo a refrigerar el poste por unas tres o cuatro horas como mínimo.

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