Gelatina Natural
Este producto es hecho con frutas naturales y no contiene ningún químico ni colorante que ofrecen las gelatinas sencillas, un ejemplo más específico seria la gelatina que a continuación van a evidenciar.
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Para preparar la gelatina cristalina sin colorantes y sin químicos necesitamos:
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2 tazas agua
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3 sobres grenetina sin sabor, hidratada en agua fría
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3 limones
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1 taza azúcar
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1 cucharadita esencia de vainilla blanca
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Para preparar la gelatina de las leches, necesitamos:
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1 lata leche condensada grande
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1 lata crema de leche grande
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1 lata leche evaporada
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1 vaso grande de yogurt natural, preferiblemente a su gusto.
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1 taza azúcar
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Aquí se utilizó. Rodajas de piña que viene en lata, melocotones en lata y las cerezas que vienen en frasco. Listos manos a la obra:
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El molde que vamos a utilizar lo untamos con servilleta el aceite y lo metemos en el congelador por unos 15 minutos. Para luego facilitar el desmolde.
Pasos
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Preparar primero que todo la gelatina cristalina: Agregamos todos los ingredientes en una olla al fogón. La grenetina que esta como una esponja la colocamos unos minutos en el microondas hasta que quede líquida. y la incorporamos a la olla.
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Sacamos el molde de la nevera le colocamos una taza de gelatina cristalina y lo llevamos a la nevera por 10 minutos. Cuando este semi blanda le colocamos las frutas antes descritas como lo indica la foto.
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Y luego de estar nuevamente en la nevera con otra cápita de gelatina cristalina. ¡Ya! hemos licuado todos los ingredientes la gelatina de las leches, se lo agregamos hasta el tope del molde. ¡Y listo! No es más...
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Nota: Alguna pregunta que tengas sobre esta gelatina, te la contestare lo más pronto posible.... Hay que hacerla para disfrutar esta "Deliciosa, elegante gelatina" Ojalá la prepares y la disfrutes con tus seres queridos.
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